2013年11月07日

バリ島のローカルフード2

ミロ
ミロ


11月7日 木曜日 知恵の日




デンパサールは晴れ晴れ




すごく暑い日が続いているいい気分(温泉)いい気分(温泉)いい気分(温泉)ふらふら





こちら東京は雨雨




午後には晴れ間晴れもあったけど




じめっとして寒い一日雪あせあせ(飛び散る汗)バッド(下向き矢印)




このまま冬に突入なのでしょうかダッシュ(走り出すさま)がく〜(落胆した顔)





世の中はすっかり目




クリスマスモードクリスマスです。




今年もサンタぴかぴか(新しい)はやってくるのでしょうか目たらーっ(汗)たらーっ(汗)たらーっ(汗)
(今年はお休みしていただいても大丈夫ですが・・・わーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)



さて、今日はひらめき




バリローカルフードレストランの続き次項有




これはすでにポピュラーだと思うのですがひらめき




ナシゴレン




ナシはご飯




ゴレンは炒める(または揚げる)




要するにチャーハンです。




初めてバリにいってから飛行機




何年たった今でも目




たまに食べたくなるナシゴレン黒ハート




見た目はケチャップライスのような目




赤っぽい色




観光客用のレストランなどではレストラン




とっても素敵にでてくるナシゴレンレストランぴかぴか(新しい)





ナシゴレン / yoppy





ローカルワルンではクラブ




もう少し家庭的(?)たらーっ(汗)だけどあせあせ(飛び散る汗)




bami goreng / mararie


(あ、画像バクミゴレンだ!!あせあせ(飛び散る汗)でもこんな感じですわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)




おいしいのは変わらないレストラン




ローカルのナシゴレンはひらめき




大体ガッツリ唐辛子がはいっているんだけどがく〜(落胆した顔)どんっ(衝撃)どんっ(衝撃)どんっ(衝撃)




普通は一食づつオーダーしたものを目




その場で作ってくれるのでグッド(上向き矢印)




辛くしないでひらめきとか




人参入れないでわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)とか




そんなマイアレンジも可能決定




ひらめきちょっと思い出したのですが、




たいていどこのワルンやレストランでもレストラン




そんな注文は可能なんですがわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)





「辛くしないでねひらめきというとがく〜(落胆した顔)




じゃ唐辛子は少なめにしておこう黒ハート




ワルンのイブが気を利かせてくれたりするのでがく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)がく〜(落胆した顔)




辛いのが苦手な方は




「唐辛子入れないでふらふらといってくださいあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)




”ジャンガン ブルイシ チャベ”




これで何とかなると思いますひらめき




ちなみに




ジャンガン(Jangan)




「だめ」という意味で




「Jangan janganどんっ(衝撃)!!」




なんていわれている人を見たら目




たいてい怒られている人ですひらめき





あ、またそれましたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

ただいま・・・わーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)




最近ではひらめき




ちょっとしたアジアンフードリゾート




普通のお店でも食べられたりしますよねひらめき




でも本場とはやっぱり違うふらふら




白米で食べるインドネシアのおコメはイマイチだけどたらーっ(汗)




ナシゴレンになるとおいしいIDID




とか




いろんな小さな要素が重なってサーチ(調べる)




本場の味になるのでしょうかわーい(嬉しい顔)ひらめき




バリ島へいったら飛行機




ぜひナシゴレンを食べてみてくださいね黒ハート




ではまた手(パー)




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posted by バリコスメ【リブラーニ】店長 at 21:03| Comment(0) | TrackBack(0) | バリの話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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